POSMARKO est un système de caisse complet pour restaurants au Maroc : plan de salle et gestion des tables, envoi des commandes en cuisine, modes sur place / à emporter / livraison, stock d'ingrédients, rapports en temps réel et suivi à distance depuis votre téléphone. Vendu en pack unique (logiciel + matériel), installé et paramétré sur site, avec formation de l'équipe et support 7j/7.
Gérer un restaurant au Maroc, c'est jongler entre la salle, la cuisine, les serveurs, le stock et la caisse. POSMARKO centralise tout dans un seul système : vos serveurs prennent les commandes sur écran tactile, la cuisine les reçoit instantanément, et vous suivez chiffre d'affaires, marges et stock en temps réel — même à distance. Le système fonctionne en français et en arabe, et continue d'encaisser même sans connexion internet.
| Type de commerce | Restaurants, pizzerias, grillades, restauration traditionnelle et gastronomique |
|---|---|
| Modes de service | Sur place (tables), à emporter, livraison — gérés depuis le même écran |
| Gestion des tables | Plan de salle personnalisé, transfert et fusion de tables, addition séparée |
| Cuisine | Envoi automatique des bons en cuisine (imprimante cuisine ou écran) |
| Stock | Stock d'ingrédients avec fiches techniques (recettes) et alertes de rupture |
| Suivi à distance | Back office temps réel accessible depuis téléphone ou ordinateur |
| Langues | Interface en français et en arabe |
| Mode hors ligne | Continue d'encaisser sans internet, synchronisation automatique au retour |
| Facturation | Tickets et factures avec vos identifiants légaux (ICE, IF, RC, TVA) |
| Matériel | Écran tactile, imprimantes ticket & cuisine, tiroir-caisse — pack complet installé |
Un système pensé pour le rythme réel d'un restaurant marocain : service rapide, cuisine coordonnée, gestion maîtrisée.
Dessinez votre salle (intérieur, terrasse, étage), suivez l'état de chaque table, transférez ou fusionnez les tables, et divisez l'addition entre clients en un clic.
Interface tactile claire par catégories, avec variantes (cuisson, taille) et suppléments. Vos serveurs sont opérationnels après une courte formation.
Chaque commande part instantanément vers l'imprimante ou l'écran de cuisine, par poste (grillade, pizza, froid). Fini les allers-retours et les erreurs de commande.
Gérez les commandes à emporter et en livraison avec coordonnées client et suivi de statut — idéal si vous travaillez avec des livreurs ou des applications de livraison.
Chaque plat vendu déduit automatiquement ses ingrédients grâce aux fiches techniques. Alertes de rupture, inventaires et suivi du coût matière pour protéger vos marges.
Chiffre d'affaires par jour, par serveur, par plat et par mode de service. Identifiez vos plats les plus rentables et vos heures de pointe.
Back office en temps réel : consultez ventes, caisse et stock depuis votre téléphone, où que vous soyez. Recevez la situation de la journée sans être sur place.
Comptes et permissions par employé : chacun voit ce qui le concerne. Suivi des ventes par serveur, annulations tracées, caisse contrôlée.
Importez votre carte (plats, prix, catégories) depuis Excel en quelques minutes. Nous paramétrons tout avec vous à l'installation.
Prise de commande immédiate, envoi direct en cuisine, addition prête en un clic : le service accélère et vous servez plus de couverts.
Fini les commandes criées ou mal notées : la cuisine reçoit un bon clair avec cuissons, suppléments et retraits.
Le coût matière de chaque plat est calculé via les fiches recettes. Vous savez ce que chaque plat vous rapporte réellement.
Commandes livraison et à emporter tracées avec coordonnées client — plus rien ne se perd entre le téléphone et la cuisine.
Ventes, annulations et offerts tracés par serveur. Les écarts de caisse diminuent dès les premières semaines.
CA, annulations et stock en temps réel sur votre téléphone. Le restaurant reste sous contrôle sans y être en permanence.
Dites-nous votre type de cuisine et la taille de votre salle : on vous montre le système en conditions réelles et on chiffre le pack adapté.
Matériel installé sur site, carte importée depuis Excel, plan de salle et imprimantes cuisine paramétrés, équipe formée le jour même.
Encaissement dès le premier service. Vous suivez ventes et stock en direct depuis votre téléphone, avec support 7j/7.
Tajines, grillades, service en salle : plan de salle complet, additions séparées et bons cuisine par poste.
Variantes de taille et d'ingrédients, sur place et à emporter, envoi direct au four à pizza.
Service rapide au poids ou à la portion, gestion du comptoir et des tables en parallèle.
Commandes téléphoniques et livreurs gérés dans le même écran, avec suivi de statut par commande.
Livré, installé et configuré sur site, partout au Maroc — avec formation de votre équipe et garantie 1 an.
Écran professionnel 15,6" rapide et robuste, pensé pour un service intensif.
Thermique 80 mm, impression rapide des additions et tickets clients.
Bons de préparation clairs envoyés automatiquement en cuisine, par poste.
Ouverture contrôlée par le logiciel, chaque ouverture est tracée.
Une caisse classique encaisse, mais ne gère ni les tables, ni la cuisine, ni les recettes. Un restaurant a besoin d'un système qui suit la commande de la prise en salle jusqu'au ticket final : envoi en cuisine par poste, additions séparées, suppléments, offerts tracés, et stock d'ingrédients déduit automatiquement. C'est exactement ce que fait POSMARKO, avec une interface en français et en arabe adaptée aux équipes marocaines.
POSMARKO fournit l'ensemble : écran de caisse tactile, imprimante à tickets, imprimante cuisine, tiroir-caisse et le logiciel déjà configuré avec votre carte. Notre équipe installe le matériel sur site, forme vos serveurs et votre caissier, et reste disponible 7j/7. Vous démarrez avec un système opérationnel dès le premier service, partout au Maroc.
Beaucoup de propriétaires de restaurants ne peuvent pas être sur place à chaque service. Avec le back office POSMARKO, vous suivez en temps réel le chiffre d'affaires, les annulations, les remises et l'état du stock depuis votre téléphone. Les rapports quotidiens et mensuels vous donnent une vision claire de la rentabilité, plat par plat et serveur par serveur.
Vos tickets et factures intègrent vos identifiants légaux (ICE, IF, RC) et la TVA selon vos taux. Le système facilite la tenue de votre comptabilité avec des exports clairs pour votre comptable — un vrai gain de temps lors des déclarations.
Démo gratuite et devis personnalisé : dites-nous la taille de votre salle et votre type de cuisine, nous configurons le pack complet adapté — livré, installé et formé, partout au Maroc.
Ou appelez-nous directement au +212660869344