Pourquoi les snacks perdent de l'argent sans POS
Commandes criées vers la cuisine, prix calculés de tête, suppléments oubliés sur le ticket, caisse approximative en fin de journée : dans un fast-food, les petites pertes se répètent des centaines de fois par semaine. Un système de caisse rapide comme POSMARKO élimine ces fuites : chaque commande est enregistrée au bon prix, chaque supplément est facturé, chaque annulation est tracée.
